宝宝副食甜点食谱:香蕉蛋饼的做法

发布时间:2020-04-30 22:57:23 文章来源:厨艺馆
下面教大家一道宝宝辅食:香蕉蛋饼的做法,妈妈们平时可以准备天然食材,做成简单的副食品点心,让宝宝在食用香甜的天然食物时,也摄取到食物独特的营养价值,更能充分享受副食品时间!副食品点心的制备
材料
香蕉1/2小根、鸡蛋1颗。
香蕉蛋饼的做法
1.将鸡蛋打成蛋液、香蕉切片。
2.少许油,小火热油。
3.倒入蛋液,以小火把蛋皮两面煎熟。
4.蛋皮起锅,包入切片香蕉。
厨艺馆提示
香蕉香甜含有寡糖,能增进肠胃健康,搭配优质蛋白的蛋饼,营养又美味!
宝宝辅食原则
1. 点心时间避免在正餐(午餐、晚餐)前,以免影响正餐的食欲。
2. 点心时间可以安排在正餐与正餐中间(10:00与15:00)。
3. 份量无需过多,可以准备一个宝宝固定使用的小盘子,有助于每次点心的定量分配。
4. 稍微有咀嚼性的食物,可以训练咀嚼力,是很好的食材选择。
香蕉的小知识
中国汉代就栽培香蕉,那时称为“甘蕉”。据说,汉武帝起扶荔宫时,收集天下奇花异木时,其中就有香蕉。晋人稽含记述香蕉说:“剩其子上皮,色黄白,味似葡萄,甜而脆,亦疗肌。”宋代陆佃所著《埤雅》云:“蕉不落叶,一叶舒则一叶蕉,故谓之蕉。”
公元三世纪时,亚历山大远征印度发现香蕉,此后才传向世界各地。据埃及考古学家在出土文物中发现,远在四千年前的埃及陶器上就画有香蕉的图案,非洲栽培香蕉的历史比中国还早。据说希腊人在四千多年前就开始食用香蕉。古印度和波斯民间认为,金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。

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