苹果梨的功效和作用

发布时间:2020-06-24 13:04:59 文章来源:厨艺馆

苹果梨果实呈不规整扁圆形,形态似苹果,平均单果重230克,大者可达600克;果皮绿黄色,阳面有红晕;果点较小;果心特小;果肉白色,细脆,石细胞少,味酸甜,汁多。

有燥湿健脾、软化血管、和胃止呕止泻、消痰止咳等保键功能。

功效

1.化痰止咳

苹果梨含有丰富的纤维素和水分,能清肺润肺,具有消痰止咳的功效。

2.促进代谢

苹果梨所含的水分很高,而且富含多种维生素,能促进肠道蠕动,具有利尿的作用。

3.增进食欲

苹果梨含糖量高,水分高,而且质地脆,甜酸适度,有助于消化和增进食欲。

苹果梨是北方寒温带地区名贵果品之一,因其外形丑陋又称“中华丑梨”。单果平均重250克,最大果在800克以上,果肉细脆多汁、清香爽口、石细胞少、可溶性固形物含量达到11-13%。每100克果肉中含蛋白质0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、尼克酸0.2毫克。

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