夏季肠胃不好 可用茯苓莲子来调理

发布时间:2020-05-22 11:44:09 文章来源:厨艺馆

 很多人肠胃不好时,多数都会吃一些小米或者是南瓜等的粥类来养护,其实除了这些,茯苓和莲子也是很好的养护肠胃的食物,大家也应该经常吃,下面我们就给大家介绍一下它们具体的作用。

    茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

    莲子的药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。

    芡实又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻。由于芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放入粥中。

    茯苓和莲子也是我们经常能看到一类食物,所以肠胃不好的人就可以在日常生活中经常吃到了。

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