饮食生活

  • 传统的意大利面
    意大利面又称之为意粉,是西餐中最接近中国人饮食习惯、最容易被接受的。关于意大利面的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可波罗从中国带到欧洲的。意大利面用的面粉和...
    时间:2020-05-31 11:30:05

  • 意大利人为啥站着喝咖啡
    意大利人喜欢咖啡,所以咖啡馆可以说是遍地开花。然而你也许不晓得,正宗的意大利咖啡是要站着喝的。这是怎回事呢? 原来意大利地狭人稠,寸土寸金,倘若如此众多的咖啡馆统统...
    时间:2020-05-30 12:48:47

  • 泰菜味道源自自然
    甲猜、甲抛菜、南姜、香茅、小茄各式外貌奇特,味道浓郁的天然香料放入秘制的浓汤,有了这类配角的有机混搭,泰国菜中作为主角的各种海鲜、肉类、蔬菜的美味就出来了。本期就...
    时间:2020-05-30 12:47:33

  • 茶文化 杭州龙井
    中国有很多人都喜欢喝茶,在茶叶上所花费的金钱也是不少的,而据介绍全国能够叫得出名字的茶叶有一千多种,其中不乏名气大的,比如说杭州龙井茶,那么你对这种茗茶的了解有多...
    时间:2020-05-28 11:29:17

  • 入乡随俗的风气你学了吗?
    为什么要入乡随俗?一则有利了解当地的民风民俗,也许正是你远行的意图;二则表示对异乡人民生活习惯的尊重,自己的随和,容易与人打成一片;三则不要为别人带来太多的麻烦。总之...
    时间:2020-05-28 11:22:13

  • 女性的就餐礼仪有哪些
    很多细小的地方都体现我们的教养问题,其中一个比较重要的体现的地方就是在就餐的时候,而且就餐的时候其实礼仪是比较多的,下面我们就从女性就餐的礼仪给到大家说说吧。 1.入...
    时间:2020-05-28 11:21:25

  • 赤壁之战“逍遥鸡”的故事
    逍遥鸡是安徽省合肥市美食一绝,为历史名菜。它用整鸡制作,涂满蜂蜜后油炸,再用多种调料卤煮,焖至酥烂而成。该馔入口鲜美,香酥麻脆;食后留香长久,真是独具一格。 公元...
    时间:2020-05-27 11:24:41

  • 阿拉伯忌食的“山珍海味”
    饮食是一种文化,它以整个民族和国家的社会背景、经济状况和风俗习惯为依托,不同地区和国别的饮食,每每折射出这些国家和民族迥然相异的文化特征。 阿拉伯国家地跨亚非大陆,...
    时间:2020-05-27 11:23:25

  • 苗族饮食文化
    苗族分布区域广阔,各地自然环境差异较大,因此农作物品种和人们的饮食习惯有所差别,但总体来说,苗族以大米、小麦、包谷等为主食。苗族喜食酸味,制作的酸食有酸辣椒、酸菜...
    时间:2020-05-27 11:22:02

  • 乾隆与“云片糕”
    云片糕是大众化的传统食品,老少皆宜,人人爱吃。它怎么与云片两字联系得上呢?原来它的起名有这样一个传说。 据说乾隆皇帝下江南,来到淮安府城西北的河下镇。河下镇紧靠大运...
    时间:2020-05-25 13:18:52

  • 白族饮食习俗
    白族主要聚居在中国南方云南省大理白族自治州。白族以农业为主,种植水稻、小麦、玉米、养麦、蚕豆、薯类。雪梨、柑橘和论茶是著名特产。居住在湖、河地区的白族以稻麦为主粮...
    时间:2020-05-25 13:17:24

  • 王彦君 内蒙古烹饪大师
    王彦君,男,汉族,1979年10月出生,四川眉山人。国家名厨,内蒙古烹饪大师,中华国宴传承人,全国饭店餐饮业高级火锅调味师,东方美食学院火锅师,内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会...
    时间:2020-05-25 13:14:40

  • 容易胀气的食物大盘点
    养生之道网导读:不少人经常感到胃胀,甚至失眠,除了暴饮暴食外,吃多了容易胀气的食物也是一个因素。那么容易胀气的食物有那些呢?今天小编为您盘点容易胀气的七类食物。...
    时间:2020-05-25 11:52:37

  • 冰糖葫芦的由来
    早些年在北京春节的庙会上,厂甸里,还时常看到串得长长的糖葫芦,最顶上贴着一面小彩旗,一串上足有百十来个山植果,被红红的果实压弯了的竹签子,拿在手中一颤一颤的,更增...
    时间:2020-05-23 13:02:02

  • 魅惑巴里岛的节庆美食
    庆共当天村人群集寺庙,依性别人派工作。女人轻松地煮饭、做糕点、编织椰叶的供 物和装饰品;男人则负担杀猪宰羊、剥椰子、磨香料等粗活,以及料理的制作。 看着男人们手脚利落...
    时间:2020-05-23 13:00:10

  • 印度饮食文化
    印度菜的咖喱味很浓,洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的,菜是用它炒烩出的,肉类是用它浸泡的。 据说,印度菜所放调料之多,恐怕是世界之最,每道菜都不下10种。...
    时间:2020-05-23 12:59:12

  • 巧克力的历史
    巧克力来自可可树上的可可果豆,可可果是古代墨西哥蛇神的礼物,代表喜悦的源泉,并具有神奇的功力。公元前约500年,阿兹台克人、托儿铁克人、玛亚人和印加人(古代墨西哥的原始...
    时间:2020-05-23 12:56:42

  • 各国汤圆的特点
    我们都知道汤圆是起源中国的,汤圆的味道比较特别,油香四溢,糯而不黏,鲜爽可口,令人称绝,所以世界各地都有汤圆,但是各国也根据自己的情况现在,那么我们今天就给大家说...
    时间:2020-05-22 12:58:24

  • 各种饮食文化多 一起看欧洲的啤酒文化
    我们很多的国家都是有饮食文化的,而中国和日本等国家就是茶文化比较出名的,而欧洲比较有名的就是啤酒文化,但是对于啤酒文化我们很多人都是不是特别的了解的,下面我们就给...
    时间:2020-05-22 12:55:37

  • 大鱼大肉的精致 美不过老祖宗养生菜
    现在人们生活质量的提高,光说在吃的方面就随着潮流在走。吃得再山珍海味,但不一定滋补养体,反而会因为这些食物的精细造成的身体疾病,但是在中国,常被人们忽略的一些平民...
    时间:2020-05-22 12:54:00

  • 厨艺馆致力于打造国内最人性化的厨艺交流网站.

    Copyright © 2014 - 2019 www.chuyiguan.cn All rights reserved. 浙ICP备16008983号