白领健康菜减肥美白全茶宴

发布时间:2020-05-19 11:38:33 文章来源:厨艺馆

这家茶宴馆已经开了十八年,专做本帮茶叶菜。可别以为来这里的都是些上了年纪的食客,其实现在像晟杰这样的年轻白领也热衷于此,目的么就是为了能吃出美丽。

    红烧肉是要推荐的第一道菜,至于里面用了哪种茶叶,在家能不能复制,去厨房偷师一下。大厨说女孩子们千万别怕吃红烧肉,只要注意做到两个“二”,红烧肉还能帮助美容。这之后的步骤和烧普通的红烧肉区别不大,不过店家用自制的海鲜耗油混合酱代替了酱油等调味料,当然如果您在家复制这道菜还是可以用酱油的。

    还有一道“碧螺春太极羹”。将汆过水的马蹄粒和高汤一起煮开,加入少许淀粉勾芡,然后加入火腿蓉黄鱼蓉一起煮,只加一点点盐调味。太极羹的主体就完成了。然后再用调羹舀取少量的汤羹,画龙点睛就可以了。

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