甜菜根炖肉汤的做法:10~12个月宝宝辅食

发布时间:2019-12-08 17:46:35 文章来源:厨艺馆
下面厨艺馆带给大家一道辅食料理:甜菜根炖肉汤的做法(属于后期离乳副食品.适合10~12个月宝宝辅食使用),甜菜根的鲜红色泽,来自于其中的「甜菜红素(Betacyanin)」,为植化素的一种,具有抗氧化、抗自由基的能力,并能养颜美容、保护心血管及提升免疫作用。
甜菜根炖肉汤的材料:
甜菜根25克、白萝卜25克、猪里肌70克、水250c.c.。
甜菜根炖肉汤的做法:
1.将甜菜根、白萝卜去皮切丁,猪里肌切丁,备用。
2.热一锅滚水,放入蔬菜丁煮滚,再放入猪里肌煮到色泽变白即可。
厨艺馆提示
这道料理包含蔬菜类(甜菜根、白萝卜)、豆鱼肉蛋类(猪里肌),再搭配米饭或根茎类(如:玉米、南瓜等),即为宝宝营养均衡的一餐。

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