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蜜汁鸡翅的做法

2020-05-07 07:18:24 上传

一道简单快手菜,大人小孩都喜欢吃,味微甜

    食材

    鸡中翅8个

    3瓣

    料酒2勺

    生抽2勺

    老抽1勺

    蚝油1勺

    黑胡椒粉半勺

    蜂蜜1.5勺

    温水半碗

    食用油少许

    2瓣

    3片

    熟白芝麻适量

做法

1.鸡翅洗净,用的在每面斜划3刀,方便腌制时更入味,加料酒,生抽,老抽,蚝油,蒜片,姜片 2.带一次性手套抓匀,可以多按摩一会儿,然后放冰箱冷藏两小时以上更入味,提前一晚腌上效果更好 3.用温水兑蜂蜜 4.锅里起锅烧油,放入鸡翅中火煎 5.一面煎好之后翻另一面,煎至两面金黄 6.两面都煎好把之前腌鸡翅的料汁倒入,蜂蜜水倒入,中火继续,直到汤汁收至浓稠,撒上熟白芝麻(我忘了) 7.出锅装盘,漂亮的颜色

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