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橄榄菜肉末炒毛豆的做法

2020-05-07 11:32:57 上传

下面教大家制作橄榄菜肉末炒毛豆的方法,现在也正是吃毛豆的时间,今天又买了毛豆,用里脊肉末加橄榄菜炒,简直就是下饭神器,超级好吃,可以吃上三碗饭呢!

    食材

    猪或鸡里脊肉50克

    毛豆粒150克

    橄榄菜适量

    1克

    料酒1勺

    水淀粉2勺

做法

1.我们准备好毛豆一盒。 2.剥毛豆很辛苦,尤其是在我昨天剥小龙虾手指甲磨损严重之后,里脊肉切碎 3.肉用料酒,水淀粉抓匀 4.起锅烧油,油热下肉末 5.肉末变色下豆粒 6.豆粒炒变色,加一碗水,一点盐,因为榄菜比较咸,所以盐不要多放,大火炖几分钟 7.收汤汁,加2勺橄榄菜,炒匀出锅,来一碗白米饭拌饭吃

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